Planta de crescimento rápido. Pode atingir 1,5m de altura. 
Suas inflorescências vermelhas geram as sementes para consumo. 
Use como farinha para pão ou cereais.

Fornece minerais que ajudam a fortalecer os ossos. 
Rico em proteínas, minerais, vitaminas A, B1, C e fibras. 
Otimiza o equilíbrio do metabolismo, ajuda o sistema digestivo e 
a prevenção de doenças cardiovasculares.

Formatos - Apresentações: saco de 0,2g
Colheita: a partir de 6 meses
Método de cultivo: Por semeadura direta ou transplante a partir 
de 15cm de altura em fileiras de 80x60cm
Semeadura: de abril a maio